RF300 直火, 薩爾瓦多 SHG PACAMARA,測試110克。
1. 熱機約到200度,下豆。
2. 不改變溫度下,進行脫水 12:00
3. 控制加熱溫度約230度,加熱 6:20,此時已經一爆中。
4. 關火滑行1:40,出豆降溫。
顏色為中焙,烘完一天後進行手沖,香氣濃郁但味道較為淡,不苦酸而有回甘。
星期五, 5月 03, 2013
星期三, 4月 17, 2013
[烘豆筆記] 2013.04.14 中焙,花神
RF300 直火,花神,測試150克。
1. 熱機約到200度,下豆。
2. 不改變溫度下,進行脫水 10 :30,溫度緩慢爬升至約180度。
3. 控制加熱溫度約220度,加熱 6:00,此時已經一爆中。
4. 關火滑行0:30,出豆降溫。
顏色為中焙,烘完一天後進行手沖,香氣濃郁但味道較為淡,不苦酸而有回甘。
星期三, 4月 10, 2013
[程式筆記] switch & case 使用注意事項
寫過C語言的人都知道switch & case。
其中使用上有一點點小地方要注意,
假設有一段程式碼如下:
switch(flag)
{
case 1:
switch(i2c_buf[0])
{
case 0x00:
rcv_ptr = PonString00A;
INTO=1;
break;
case 0x18:
rcv_ptr = PonString18A;
INTO=1;
break;
}
case 0:
switch(i2c_buf[0])
{
case 0xA6:
rcv_ptr = PonStringA6;
break;
case 0x00:
rcv_ptr = PonString00;
break;
case 0x18:
rcv_ptr = PonString18;
break;
}
default:
notLoad_rcv_ptr =1;
break;
}
這邊使用兩層switch& case來進行條件選擇,
但如果switch(flag)中的flag定義為bit,意即一開始宣告flag如下:
bit flag;
則會使switch在判別flag內容出現error。
也就是說,switch在判斷其需要判斷的變數時,
該變數不可為布林( boolean)變數(無法判斷真假關係)。
但如果改成以下:
unsigned char flag;
或者是
int flag;
等等之類的就可以進行switch判斷了!
星期二, 4月 09, 2013
[烘豆筆記] 2013.04.03 深焙過焦,哥倫比亞
RF300 直火,哥倫比亞,測試120克。
1. 熱機約到210度,下豆。
2. 不改變溫度下,進行脫水 8 :00,溫度緩慢爬升至約160度。
3. 控制加熱溫度約280度,加熱 3:30,此時已經二爆尾。
4. 關火滑行1:30,出豆降溫。
顏色為深焙,一天後出油,口味帶苦澀。
[烘豆筆記] 2013.04.09 淺中焙,哥倫比亞
RF300 直火,哥倫比亞,測試100克。
1. 熱機約到200度,下豆。
2. 不改變溫度下,進行脫水 10 :00,溫度緩慢爬升至約180度。
3. 控制加熱溫度約250度,加熱 2:30,此時已經一爆中。
4. 關火滑行4:30,出豆降溫。
顏色為淺中焙,口味待確認。
星期日, 3月 24, 2013
2013 中華隊,經典賽
是不是很久沒看棒球了?
老實說,我也是。
還好,
今年我依然有守著電視看經典賽,儘管有多麼不喜歡他們之前發生的弊病....
謝謝今年的中華隊,讓我們重拾棒球熱。
去吧,去球場支持他們吧!
走吧,去看看球員的汗水吧!
加油! 中華隊!!!
亂彈阿翔
作詞:亂彈阿翔
作曲:亂彈阿翔
從現在我不會再逃避
重新的喚起 埋葬在我心底的血液
沉住氣 我的心不再移
屏息不放棄 慢慢的朝著我的夢前進
忘了吧! 混亂的事不再提
放了吧! 把心思變唯一
我會用盡所有力
奮力的躍起在天際 迎著光明
我會更用力呼吸
飛到另一個燦爛天空 完美 落地
我相信有努力會開啟 久違的光明
老天爺總是會看的清
重新又回到最初自己
每一次練習 我只想朝著我的夢前進
忘了吧! 混亂的事不再提
放了吧! 把心思變唯一
我會用盡所有力
奮力的躍起在天際 迎著光明
我會更用力呼吸
飛到另一個燦爛天空 完美 落地
星期六, 3月 16, 2013
[音樂] 盧冠廷,西遊主題曲,一生所愛
前幾天突然想到一首歌,似乎不是主流,但我挺喜歡的。
整首歌感覺很飄渺、很無奈、很想大聲問蒼天。
聽完,心情不會是好的,但如果有類似的經驗,或許就很能體會了。
盧冠廷
一生所愛
從前現在過去了再不來 紅紅落葉長埋塵土內
開始終結總是沒變改 天邊的你飄泊白雲外
*苦海翻起愛浪 在世間難逃避命運
相親竟不可接近 或我應該相信是緣份
情人別後永遠再不來〔消散的情緣〕
無言獨坐放眼塵世外〔願來日再續〕
鮮花雖會凋謝〔只願〕
但會再開〔為你〕
一生所愛隱約〔守候〕
在白雲外〔期待〕
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